Seeraga Samba Rice – சீரகசம்பாஅரிசி பழையது

சீரகசம்பாஅரிசி பழையது :

சீரக சம்பா அரிசியில் கொழுப்பு எதுவும் இல்லை. எனவே இது உடல் பருமனை ஏற்படுத்தாது. உடல் பருமன் உடையவர்கள் கூட இந்த அரிசியை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இதில் நிறைய நார்ச்சத்துக்கள் மற்றும் புரோட்டீன்கள் காணப்படுகிறது.

சீரக சம்பா அரிசியில் நிறைய அளவுக்கு செலினியம் காணப்படுகிறது. செலினியம் ஒரு சக்தி வாய்ந்த ஆன்டி ஆக்ஸிடன்கள் ஆகும். இது உங்க செல்கள் ஆக்ஸினேற்ற அழுத்தத்தால் அழிவதில் இருந்து காக்கிறது. இது குடல், சிறுகுடல் மற்றும் மார்பக புற்றுநோயில் இருந்து காக்கிறது. இதயம் தொடர்பான நோய்களில் இருந்து நம்மை காக்கிறது. மன நல ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. தைராய்டு சுரப்பி செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையின்மையை தடுக்க உதவுகிறது. நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து வைரஸ் மற்றும் பாக்டீரியாவை எதிர்த்து போராட உதவுகிறது.

ஆஸ்துமா அறிகுறிகளில் இருந்து நம்மை தடுக்க உதவுகிறது. இந்த அரிசியில் உள்ள செலினியம் அழற்சியை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் ஆக்ஸிடேட்டிவ் அழுத்தத்தில் இருந்து நம்மை காக்க உதவுகிறது. ஆய்வின் படி 200 மைக்ரோ கிராம் செலினியத்தில் 65-80% அளவிற்கு செலினோமெதியோனைன் காணப்படுகிறது. இது புற்றுநோயால் மக்கள் இறப்பதை குறைக்கிறது. குறிப்பாக நுரையீரல், குடல் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய் மூலம் இறப்பில் இருந்து நம்மை காக்கிறது.

சீரக சம்பா அரிசி உடலுக்கு நிறைய ஆற்றலை அளிக்கக் கூடிய தானியமாகும். 100 கிராம் அரிசியில் 170 கிலோ கலோரியும் அதே நேரத்தில் கொழுப்பு இல்லாத உணவாகும். எனவே எடையை குறைக்க நினைப்பவர்களுக்கு இது ஒரு சிறந்த உணவாகும்.

கொலஸ்ட்ரால் இல்லாத உணவை தேர்ந்தெடுப்பவர்களுக்கு இது சிறந்தது. இதில் கலோரிகள் இருந்தால் கூட கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் மற்றும் கொழுப்புகள் இல்லை. இது கார்டியோ தொடர்பான உடல் நலப் பிரச்சினைகளை தடுக்க உதவுகிறது. இதில் குறைந்த அளவு கொழுப்பு, சோடியம் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் இருப்பதால் உடல் பருமனவராக இருப்பவர்கள் கூட இந்த அரிசியை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

சோடியம் தான் நம்முடைய இரத்த அழுத்தத்தை பராமரிப்பதில் மிக முக்கியமான பங்கு வகிக்கிறது. உயர் சோடியம் அளவு உயர் இரத்த அழுத்தத்தை ஏற்படுத்த வாய்ப்பு உள்ளது. இது பக்க வாதம், மூளை பாதிப்பு, இதய நோய்கள் போன்ற வேறுபட்ட பிரச்சினைகளை உண்டாக்க நேரிடலாம். உயர் இரத்த அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு சீரக சம்பா சிறந்தது. ஏனெனில் இதில் குறைந்த அளவு சோடியம் மட்டுமே காணப்படுகிறது. இது உங்க இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்த உதவி செய்யும்.

Seeraga Samba Rice Benefits

1. Rich in fibre

Seeraga samba rice is rich in fiber, which is one of the most nutritional benefits that should be present in our body to prevent high cholesterol issues.

2. High in selenium

It has high in selenium which helps to prevent from cancer of colon and intestine.  A fiber can help to remove free radicals from the colon and intestine.

This rice contains rich in antioxidants, and it also helps to protect from cell damage caused by harmful free radicals.

3. Reduces cholesterol

A seeraga samba rice also called jeera rice has zero cholesterol.  It has calories to maintain a good amount of energy.  It has low fat, and cholesterol, which helps to reduce obesity and is good for a healthy diet.

4. Prevents constipation

To prevent constipation, fiber, and water content is important in your body.  Seeraga samba has a good amount of soluble fiber which helps to regulate bowel movements.

5. Aid in weight management:

It also aids in manage weight, when you combine this with lean protein and vegetables.  You can cook this using minimal oil to reduce or prevent fat.

Adding ingredients is important like sugary or fatty sauces are advised to avoid or control when you plan for your diet.

6. Improves heart health:

It is present in many nutritional values, especially as an antioxidant which helps to regulate the blood sugar level, thus improving heart health.  It also has low blood sugar, which helps to control blood sugar levels and is good for diabetes.

Seeraga samba rice side effects

Some of the foods may leave side effects for some body conditions. Likewise, seeraga samba may not accept all types of bodies.  In general, it is considered as safe for all to consume.

When you increase the consumption of seerga samba rice, it leads to gas, and bloating, and may cause indigestion.  People with diabetes or irregular in blood sugar should be concerned of quantity consumption.  Better, you can seek guidance from the doctor.

Is seeraga samba rice good for health

Yes, it is good for health and has high nutritional value.  A body needs such nutrition benefit like fiber, vitamin, antioxidant, minerals, gluten-free, low fat, and cholesterol to maintain good health.

All the above nutrients are there in seeraga samba rice, incorporating those with vegetables can give you more energy and boost immune system.

Is seeraga samba rice good for weight loss

Yes, if you are trying to follow a healthy diet seeraga samba is one of the rich antioxidant foods that aid in reducing weight.  Remember, the quantity of food is noticeable when one starts consuming it.

Even if the taste makes to eat more, you have to watch out for quantity if you have diabetes or non-diabetes.

Is seeraga samba rice good for diabetics?

Yes, it is good for diabetics.  Since it has low GI, it causes the blood sugar level to rise slowly after consumption of this food.  Rich in fiber and antioxidants to boost energy where crucial for diabetics.

If you are diabetic, then the quantity concern must take place, and highly recommended to consult a doctor.

Is Seeraga samba rice better than basmati rice?

When it tends to say comparatively means it’s on only the own preference. Seerga samba looks shorter like jeera and flavors pleasantly with likely aroma. Generally, it is high in fiber and low in calories compared to basmati.

Whereas basmati is a long, fluffy texture, and flavors sweety with a rich aroma.  It also contains fiber, vitamins, and minerals.  Both are good for health, incorporating seerga samba will produce better health than basmati rice.

Is Seeraga Samba rice easy to digest?

Yes, it is easy to digest, it also prevents constipation as it contain high in fiber, minerals, vitamins, and antioxidants.  If you are suffering from indigestion, you can add this along with your food.

Compared to other normal rice it has a high fiber content that helps to support the digestive system.  A study says that seeraga samba has probiotic benefits, which is good gut health.

Conclusion

Seerga samba is an Indian food, which is also used for biryani instead of basmati rice.  Even, nowadays hotels are brought up with biryani varieties, the most included one is seerga samba rice which contains high nutritional benefits.

Even healthy food causes an increase in weight.  Control of the portion of consumption is the key factor of this food.