Sale!

Dry Ginger – சுக்கு

120.00180.00

 Dry Ginger :

Dry Ginger Flakes are obtained by drying the finely sliced ginger pieces in the hot sun for three to four days. It is one of the healthiest spices and contains all essential bioactive compounds that have immense benefits on both mind and bodyDry ginger relieves pain and discomfort in the stomach caused by chronic indigestion. Reduces the risk of delaying the emptying of the stomach and improves digestion. Dry ginger powder can effectively relieve cold and flu when mixed with clove powder and salt. Dry ginger powder reduces muscle pain and soreness, and is, therefore, effective in treating exercise-induced muscle pain and menstrual pains. 

Usage :

Dried Ginger Flakes can be added to stews, soups, curries, casseroles and other dishes to give an aromatic flavor with dense health benefits. It is also added in preparing beverages such tea, coffee and in herbal decoctions. It is used for making candied ginger which has a long shelf life and can be consumed as a toffee to refresh mind and body. 

SKU: N/A Category: 1

சுக்கு :

இஞ்சியை பக்குவம் செய்து கிடைப்பது ‘சுக்கு’. அறுவடை செய்த இஞ்சியை ஒருநாள் முழுதும் நீரில் ஊற வைத்து, மூங்கில் குச்சிகளைக் கொண்டு, இஞ்சியின் மேல் தோலை நீக்கி, பின்னர் ஒருவாரம் சூரிய ஒளியில் நன்கு காயவைத்துக் கிடைப்பதுதான் சுக்கு.

பித்தம் அகற்றும். வாயுத்தொல்லையை வேரறுக்கும். அஜீரணத்தைப் போக்கும். வலி அகற்றி, மாந்தம் மாய்க்கும். மலக்குடல் கிருமிகளை அழிக்கும். சளியைக்  குணப்படுத்தும். மூட்டுவலியை மொத்தமாய் ஓட்டும். வாதமகற்றி.
சுக்குடன் சிறிது பால் சேர்த்து, மைய்யாக அரைத்து, நன்கு சூடாக்கி, இளஞ்சூடான பதத்திற்கு ஆறினதும், வலியுள்ள கை, கால் மூட்டுகளில் பூசிவர மூட்டுவலி  முற்றிலும் குணமாகும்.
சுக்கைத் தூள் செய்து, எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்து குடித்தால் பித்தம் விலகும்.
சுக்கு, மிளகு, தனியா, திப்பிலி, சித்தரத்தை இவ்வைந்தையும் இட்டு கஷாயம் செய்து பருகிவர, கடுஞ்சளி மூன்றே நாட்களில் குணமாகும்.
சிறிது சுக்குடன், ஒரு வெற்றிலையை மென்று தின்றால், வாயுத்தொல்லை நீங்கும்.
சுக்கு, வேப்பம்பட்டை போட்டு கஷாயம் செய்து குடித்துவர, ஆரம்பநிலை வாதம் குணமாகும்.
சுக்குடன் சிறிது நீர் தெளித்து, விழுதாக அரைத்து, நெற்றியில் தடவினால் தலைவலி வந்தவழியே போய்விடும்.
சுக்கு, கருப்பட்டி, மிளகு சேர்த்து, “சுக்கு நீர்” காய்ச்சிக் குடித்து வர உடல் அசதி, சோர்வு நீங்கி சுறுசுறுப்பு ஏற்படும்.
சுக்குடன், தனியா வைத்து சிறிது நீர் தெளித்து, மைய்யாக அரைத்து உண்டால், அதிக மது அருந்திய போதை தீர்ந்து இயல்பு நிலை ஏற்படும்.
weight

200g, 100g

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Dry Ginger – சுக்கு”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Image
  • SKU
  • Rating
  • Price
  • Stock
  • Availability
  • Add to cart
  • Description
  • Content
  • Weight
  • Dimensions
  • Additional information
Click outside to hide the comparison bar
Compare